Saskia Jencke

• Ernährungstherapie und -beratung

Saskia Jencke ist eine engagierte Ernährungswissenschaftlerin, die mit ihrem umfangreichen Wissen und ihrer langjährigen Erfahrung unser Team am Dermatologikum bereichert. Ihr Studium der Ökotrophologie an der Christian-Albrechts-Universität zu Kiel bildet die Grundlage ihrer fachlichen Expertise. Zusätzlich zeichnet sie sich durch ihre Zertifizierungen als Ernährungstherapeutin bei QUETHEB e.V. und als Neurodermitistrainerin nach AGNES e.V. aus.

Schwerpunkte:

• Entzündliche Hauterkrankungen
• Nahrungsmittelallergien und –Unverträglichkeiten
• Allergieprävention
• Gewichtsmanagement (Adipositas, metabolisches Syndrom)

Mitgliedschaften:

• daab – Deutscher Allergie- und Asthmabund
• VDOE – BerufsVerband Oecotrophologie e. V.

Zertifikate

• E-Zert Ernährungstherapie – Die Plattform für qualifizierte Ernährungstherapie & Ernährungsberatung e. V. (gegründet von den Berufsverbänden VDD, VDOE und QUETHEB und unterstützt durch den UGB).

Mit ihrer Expertise in diesen spezifischen und wichtigen Bereichen spielt Saskia Jencke eine entscheidende Rolle in unserem multidisziplinären Team.